お品書き・お席紹介
- HOME
- お品書き・お席紹介
おまかせコース
ほうちょうでは、旬の食材をふんだんに使って、四季を感じていただけるお料理を提供しております。
ご予約に合わせて旬なもの・新鮮なものを仕入れており、おまかせコースにて調理いたします。
また、おまかせコースの内容はご予算にあわせて承りますので、お気軽にご相談ください。
おまかせコース
旬の食材を使用いたしますので、お値段は変動いたします。
※お値段により食材は変わります。
※ボリューム調整も可能です、まずはお気軽にお問い合わせください。
※6,600円(税込)からコース料理は承っております。
ある日のコース一例
【先付】 | のど黒すし |
【八寸】 | みそどうふ、鮎親子和え 鯖燻製、猪リエット あらかぶと菊花菊菜 |
【造里】 | やがら肝和え、かます焼霜、ぼっか |
【吸物】 | 鱧と松茸 土瓶蒸し |
【ジビエ】 | 天然真鴨と多伎いちじく 蝦夷鹿鍬焼き 地物落花生 |
【蒸物】 | 蓮蒸し |
【揚物】 | 穴子と分葱、銀杏 |
【酢物】 | 鰯とシャインマスカット |
【食事】 | 牛と松茸 すき焼き 奥出雲仁多米こしひかり 御汁、香の物 |
【甘味】 | 葛餅 |
※上記のコースは16,500円(税込)のコースの一例になります。
店内以外でのお食事
その他お客様のニーズに併せて対応いたします。こちらも完全予約制になりますので、ご予算も含めお気軽にお問い合わせください。
松花堂弁当
こちらは回収容器にて対応いたします。
折詰弁当
春の一例
秋の一例
3種類のお席をご用意
カウンター席
カウンターを2~3席設けております。お一人でいらっしゃる場合や、カウンターで料理人と向き合ってお店の雰囲気を味わいながら、お食事をされたい方などにおすすめです。
別途お席料・サービス料がかかります。
特別室
2〜8名様にご利用いただける掘りごたつのお席です。同じ建物内にございますが、入口もお手洗いも別で、完全個室の特別な空間です。
別途お席料・サービス料がかかります。
2階大広間
最大20名の宴会用大広間もございます。各種宴会にご利用いただけます。ご利用の際は、お早めにご予約いただくことをおすすめいたします。
別途お席料・サービス料がかかります。